Мангалы и коптильни

Современную дачу невозможно себе представить без веселых посиделок с шашлыками. Приготовление разнообразных блюд на углях так прочно вошло в нашу жизнь, что мы уже не представляем себе загородный дом без мангала или коптильни. Купить мангал сегодня можно в любом магазине: цены и качество поражают разнообразием выбора. Но если вы всерьез решили заняться обустройством дачной кухни, лучше изготовить его на заказ.

Качественные мангалы, коптильни производятся из жаропрочного металла толщиной не менее 3 мм. Это должна быть надежная конструкция, пригодная для готовки на открытом огне. Вкусовые характеристики приготовленной пищи напрямую зависят от исполнения: высота короба не более 15 см, отверстия с двух сторон, обеспечивающие циркуляцию воздуха, прочные сварные швы, препятствующие деформации при нагреве. Конструкции мангала и коптильни очень просты, однако существует множество вариаций, как сделать данные предметы максимально комфортными в эксплуатации.

Мангалы можно оборудовать крышей, чтобы иметь возможность готовить в дождливую погоду, местом под дрова, уголь; сделать основательным, стационарным или передвижным. В последнее время популярны беседка с мангалом – своеобразный вариант «всё включено»: приготовление мяса под крышей, наблюдение за процессом, подача на стол. Часто мангалы украшают коваными узорами, добавляя им индивидуальности и изысканности.

У нас вы можете купить как готовый мангал или коптильню, так и заказать изготовление согласно своим пожеланиям.